康媽咪の幸福生活

懷孕時對胎兒早期發展有嚴重影響的就是葉酸這項營養素了！因為媽媽若缺乏葉酸，可能會導致胎兒神經管缺陷，所以醫師建議，女性從受孕之前3個月，就應開始補充！

但懷孕媽媽到底要攝取多少量的葉酸才足夠呢？以下這份行政院衛生署所提供的資料，就可以很詳細的看出每個時期所需要的量。

葉酸參考攝取量(資料來源／行政院衛生署食品資訊網)

所以，一般成年人每天需要400微克的葉酸，但懷孕以後，則每天需再增加200微克的量，所以有計畫要懷孕的女性，葉酸營養素應納入每天的飲食當中。

而哪些食物含有葉酸呢？燕麥、青花菜等綠葉蔬菜、蘆筍、酵母、蛋黃、肝臟類、牛奶、胡蘿蔔、豆類及柑橘類水果等，含量較為豐富。但攝取時如果媽媽未注意到下列5點，則有可能因此妨礙體內吸收葉酸喔！

以下為葉酸攝取的5個禁忌：

1. 服用葉酸期間不喝茶。

因為茶有利尿作用，葉酸屬於水溶性維生素，會加速排出，不利吸收。

2. 服用葉酸期間不喝酒。

酒會降低腸道吸收葉酸，所以等於吃進的葉酸都無法常留在體內。

3. 忌高溫烹調。

葉酸非常怕高溫，所以不宜長時間烹煮。建議採低溫，並縮短煮的時間。

4. 不服用特定藥物。

會影響葉酸吸收的藥物包括：阿斯匹靈、制胃酸藥物、雌性素、降膽固醇藥、抗癲癇藥或磺胺類藥物。

5. 可多補充維生素C及B12。

此兩種維生素可幫助體內葉酸的作用及吸收。

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